Kalbslende Rücken

Mit der Kalbslende geschnitten bestellen und kaufen Sie Fleisch von außerordentlicher Qualität mit einem hervorragenden, einzigartigen Geschmack. Die Kalbslende überzeugt mit zartem Muskelfleisch exzellenter Güte. Bei einem Anteil von nur ca. 1,4 Gramm Fett pro 100 Gramm Fleisch ist die Kalbslende mit rosafarbenem Kern für eine Vielzahl von Gerichten sehr gut geeignet. Die Kalbslende kann kurzgebraten zubereitet werden. Alternativ eignet sich das qualitativ hochwertige Fleisch ideal als Braten, Steak oder für feine Medaillons. Ergänzend dazu sind Schnitzel-Liebhaber bei der Kalbsleber genau richtig, ebenso wie Fans von Geschnetzeltem.