Erstklassiges Grillfleisch von Metzger Alber online bestellen!

Genießen Sie Grillfleisch in Metzgerqualität

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Grillen

Ihr BBQ wird bestimmt ein Gaumenschmaus mit dem Entrecote oder Rinderfilet von Alber. Unser Grillfleisch Angebot ist breit gefächert und reicht vom gewöhnlichen Würstchen über das Rib Eye Steak zum Putenfleisch. Perfektes Steak grillen wird hier durch die großartige Qualität des Fleisches leicht gemacht. Genießen Sie die Grillzeit mit außergewöhnlichen Grillspezialitäten von Alber "Der Metzger".

Albers Allgäuerspieß 150g

Albers Allgäuerspieß 150g

Unsere selbst hergestellten Allgäuerspieße werden von der Schweinelende, aus regional gehaltenen Schweinen, hergestellt. Dazu schneiden wir die Schweinelende in hauchdünne Strei...

5,09 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 3,39 EUR / 100g

SKU: 2410

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Albers Filetspieß 180g

Albers Filetspieß 180g

Ein besonderes Schmankerl nicht nur vom Grill sondern auch aus der Pfanne ist Albers Filetspieß. Albers Filetspieß online bestellen Hergestellt aus zarten Schweinefilet-Stücken...

5,79 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 3,22 EUR / 100g

SKU: 2419

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Albers Gyrosspieß 100g

Albers Gyrosspieß 100g

Mediterranes Genießen ist in den wärmeren Jahreszeiten immer angesagt. Denn mit einem leckeren Gyrosspieß auf dem Grill fühlt man sich fast schon wie im Urlaub unter der Sonne G...

2,99 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 2,99 EUR / 100g

SKU: 2409

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Albers Hirtenspieß 180g

Albers Hirtenspieß 180g

Für ein gelungenes Grill-Buffet legen wir Ihnen ans Herz, unseren herzhaft-würzigen Albers Hirtenspieß zu bestellen und zu kaufen. Auf unserem Hirtenspieß wechseln sich zartes S...

4,49 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 2,49 EUR / 100g

SKU: 2408

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Albers Käse Grilltaler Kräuter

Albers Käse Grilltaler Kräuter

Dieser leckere Kräuter Grillkäse sieht nicht nur Appetit anregend aus, er hat es auch in sich, nämlich eine gute Mischung aus Kräutern, die sich beim Grillen nach und nach entfa...

23,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 2645

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Albers Käse Grilltaler Natur

Albers Käse Grilltaler Natur

Ob als Beilage oder als Hauptgericht beim Grillen, Grillkäse natur ist kaum noch wegzudenken. Milder, zart schmelzender Käse, der auf der Zunge zergeht und dennoch das herzhafte...

22,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 2644

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Albers Käse Grilltaler Pizza

Albers Käse Grilltaler Pizza

Eine gute Alternative zu Fleisch: Grillkäse Pizza Diese runden Scheiben können Sie gut auf den Grill geben. Sie schmelzen und lassen sich für diverse spannende Gerichte einsetze...

24,49 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 2646

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Albers Lendenspieß 180g

Albers Lendenspieß 180g

Ein besonderes Schmankerl nicht nur vom Grill sondern auch aus der Pfanne ist Albers Lendenspieß. Albers Lendenspieß online bestellen Hergestellt aus zarten Rinderrückensteaks u...

5,49 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 3,05 EUR / 100g

SKU: 2407

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Albers Pizzatascherl 180g

Albers Pizzatascherl 180g

Diese Tascherl sind wirklich originell, denn für die Taschenform wurde nicht Teig verwendet, sondern zarte Schweinelendchen, die als kleine Happen auf Basis von Salami, Schinken...

3,98 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 2,21 EUR / 100g

SKU: 2416

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Bärlauchlendchen

Bärlauchlendchen

Diese Bärlauchlendchen bestellen und kaufen in unserer Online Metzgerei , das ist die Wahl für ein saftiges Stück Schwein, das in handlichen Portionen zu Ihnen kommt. Dieses Fle...

1,89 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 1,89 EUR / 100g

SKU: 2403

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Beef Back Ribs / Rinderrippchen

Beef Back Ribs / Rinderrippchen

Mit unseren herzhaften, zarten Beef Back Ribs machen Sie jeden Grillabend zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich vom außergewöhnlichen Aroma unserer Rind...

17,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1047

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Berner Würstl

Berner Würstl

Mit unseren Berner Würstl bestellen und kaufen Sie herzhaft geräucherte Wiener, gefüllt mit würzigem Käse und umwickelt mit durchwachsenem Räucherspeck. Eine deftige Spezialität...

4,69 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 2,35 EUR / 100g

SKU: 1539

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Bosner Grillwürstl

Bosner Grillwürstl

Die Bosner ist die klassische bayerische Weihnachstmarktwurst Mit Zwiebl und Curry abgeschmeckt. Perfekt in der Bratwurstsemmel.

2,18 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 2,18 EUR / 100g

SKU: 1533

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Bratwürstl mit Kalb 100g Paar

Bratwürstl mit Kalb 100g Paar

Lecker auf dem Grill oder in der Pfanne gebraten sind sie ein großer Genuss. Unsere Bratwürstl mit frischem Kalbfleisch werden mit Meisterhand hergestellt. Das schmeckt man bei...

2,18 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 2,18 EUR / 100g

SKU: 1507

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Brustrippchen

Brustrippchen

Ob für den Grill oder zum Braten im Backofen - unsere Brustrippchen vom Schwein sind ein wahrer Gaumenschmaus. Sie sind fleischige Spareribs vom hausgeschlachteten Schwein. Die...

14,99 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1141

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Burgerpatty Deluxe 2 Stück a 180g

Burgerpatty Deluxe 2 Stück a 180g

2 Stück Burgerpatty in perfekter Metzgerqualität. 2x180g reines Rindfleisch. Einfach auf beiden Seiten bei mittlerer Temperatur in der zuvor erhitzten Pfanne oder auf dem Grill...

8,79 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 2,44 EUR / 100g

SKU: 2456

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Cabanossi hausgemacht 250g

Cabanossi hausgemacht 250g

Die Herkunft der Cabanossi gilt bis heute als ungeklärt. Während die einen behaupten, sie stammen aus dem polnisch-ukrainischen Raum, führen andere die in der EU als "garantiert...

6,59 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 2,64 EUR / 100g

SKU: 1523

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Clubsteak Bone "aqua-aged"

Clubsteak Bone "aqua-aged"

Wenn Sie bei uns ein Clubsteak Bone "aqua-aged" bestellen und kaufen, erhalten Sie erstklassige Premium Qualität. Unser Clubsteak wird nach einem neuen und innovativen Verfahren...

29,75 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 3,50 EUR / 100g

SKU: 1043

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Entrecote

Entrecote

Unser Entrecote bestellen und kaufen ist für Sie die Chance, ein wirklich exzellentes Stück Fleisch zu erhalten. Wir suchen nur Gutes für Sie aus. In diesem Fall stammt das Flei...

38,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1050

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Flanksteak, kleine Bavette

Flanksteak, kleine Bavette

Als Flank wird der hintere Lappen vom Bauch des Rindes bezeichnet und ist ein noch relativ unbekanntes Teilstück mit einem Gewicht von ungefähr 1,2 Kg. Auch "Bavette" genannt, e...

29,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1045

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Flap Steak, bavette d’aloyau

Flap Steak, bavette d’aloyau

Wenn Sie Flap Steak bestellen und kaufen, erhalten Sie ein perfekt marmoriertes Stück Rindfleisch. Bavette d'aloyau bestellen und kaufen und direkt nach Hause liefern lassen kön...

25,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1070

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Flat Iron Steak

Flat Iron Steak

Flat Iron Steaks zeichnen sich durch ihre zarte Bemuskelung aus und zählen zu den klassischen Schnittprodukten der amerikanischen Fleischverarbeitung. In unserem Vertrieb werden...

41,29 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1071-

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Grillrippchen sous vide

Grillrippchen sous vide

Unsere vorgegarten Rippchen sind perfekt wenns schnell gehen muss. Schonend sous vide vorgegart und würzig mariniert, nur noch ein paar Minuten auf dem Grill kross anbraten und...

17,99 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 2455

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Grillwammerl feurig

Grillwammerl feurig

Unsere Grillwammerl feurig bestellen und kaufen in unserer Online Metzgerei - das ist eine gute Idee, wenn Sie es bequem haben wollen. Das Bauchfleisch des Schweins wird von uns...

1,89 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 1,72 EUR / 100g

SKU: 2406

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Grillwürstl Probierpaket

Grillwürstl Probierpaket

Mit unserem Grillwürstl Probierpaket bringst du wurstige Abwechslung auf deine Grillparty. Dieses Paket ist speziell für Grillwurstliebhaber zusammengestellt, die die Vielfalt u...

35,46 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 1,89 EUR / 100g

SKU: 3706

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Nicht vorrätig Gyrosgriller 100g

Gyrosgriller 100g

Frische Bratwurst mit Feta und Oliven, würzig abgeschmeckt mit Zwiebel, Knoblauch und Kräutern. Perfekt für das Urlaubsfeeling zuhause.

2,19 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 2,19 EUR / 100g

SKU: 1525

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Hähnchengewürzsalz 50g Dose

Hähnchengewürzsalz 50g Dose

Hähnchengewürzsalz: Gewürzsalz für Steaks und Hähnchen Alber "Der Metzger" verschiedene Gewürzsalze für Ihre Gerichte.

4,69 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 9,38 EUR / 100g

SKU: 2560

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Inside Skirt

Inside Skirt

Dieses Fleisch ist noch relativ neu auf unseren Grills, aber schon jetzt kann man sagen, dass es viele Fans gewinnen konnte. Das Inside Skirt bestellen und kaufen in unserer Onl...

23,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1067

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Kalbslende Rücken

Kalbslende Rücken

Mit der Kalbslende geschnitten bestellen und kaufen Sie Fleisch von außerordentlicher Qualität mit einem hervorragenden, einzigartigen Geschmack. Die Kalbslende überzeugt mit za...

45,95 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1205

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Käsekrainer 130g

Käsekrainer 130g

Deftige Käsekrainer zum Bestellen und Kaufen in unserer Online Metzgerei . Unsere deftigen Käsekrainer aus frischem Schweine- und Rindfleisch werden von unseren Metzgern bei der...

2,85 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 2,19 EUR / 100g

SKU: 1503

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Kotelettrippchen, Baby Back Ribs

Kotelettrippchen, Baby Back Ribs

Hier kommen die Vielseitigen! Unsere Kotelettripchen laden zu allerhand kulinarischen Experimenten ein. Wenn die Grillsaison beginnt, kann ein Rippchen genau das sein, was gefeh...

15,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1142

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Kräuterbutter Gewürz 50g Dose

Kräuterbutter Gewürz 50g Dose

K r äuterbutter Gewürzdose: Gewürzsalz für Kräuterbutter oder Steaks Alber "Der Metzger" verschiedene Gewürzsalze für Ihre Gerichte.

4,69 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 9,38 EUR / 100g

SKU: 2558

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Nackensteak Kräuter Knoblauch

Nackensteak Kräuter Knoblauch

Unser Bestseller: Das zarte Nackensteak Kräuter Knoblauch in einer hausgemachten Marinade aus besten Ölen, frischen Kräutern und frisch gemahlenem Pfeffer. Ohne tropfende Inustr...

3,59 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 1,80 EUR / 100g

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Nackensteak Spicy Paprika

Nackensteak Spicy Paprika

Nackensteak ist so etwas wie ein Klassiker, den Sie direkt bei uns im Onlineshop bestellen können. Unser Nackensteak Paprika bestellen und kaufen ist eine gute Lösung, wenn Sie...

3,59 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 1,80 EUR / 100g

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Onglet, Nierenzapfen, Hanging Tender

Onglet, Nierenzapfen, Hanging Tender

Ein Geheimtipp für Steakliebhaber und experimentierfreudige Griller: Das Onglet oder Hanging Tender ist der hintere Teil des Zwerchfells. Es ist hierzulande noch relativ unbekan...

29,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1046

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Paprikapolnische roh 150g Paar

Paprikapolnische roh 150g Paar

Die rohe Paprikapolnische ist ein grobes geräuchertes Rohwürstl, ideal für die Wanderung. Mit Paprika, Chili und Knoblauch herzhaft abgeschmeckt. Mit den Paprikapolnischen Würst...

3,85 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 2,57 EUR / 100g

SKU: 1521

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Porterhouse Steak aqua aged ca. 900g

Porterhouse Steak aqua aged ca. 900g

Das Aquaaged Porterhoussteak mit großem Filetanteil. Das spezielle Reifeverfahren lässt das Fleisch besonders zart werden. Die Tiere werden glücklich aufgezogen von Bauer Herman...

39,99 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 4,44 EUR / 100g

SKU: 1040

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Premium Steakpaket "Steaklove"

Premium Steakpaket "Steaklove"

Für echte Steakliebhaber! Wenn du Fan von erstklassigen Steaks bist, dann ist unser Premium Beefsteaks Paket „Steaklove“ genau das Richtige für dich. Dieses Paket ist eine Homma...

112,88 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 5,25 EUR / 100g

SKU: 3707

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Putenspieß Hawaii 150g

Putenspieß Hawaii 150g

Für den leckeren Grillabend Putenspieß Hawaii bestellen und kaufen in unserer Online Metzgerei . Wenn es mal etwas exotischer und dabei unheimlich frisch und lecker sein soll, d...

4,55 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 3,03 EUR / 100g

SKU: 2417

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Putensteak Indonesia 150g

Putensteak Indonesia 150g

Die frische Putenbrust aus regionaler Aufzucht und die fruchtig-würzige Currymarinade machen unser Putensteak Indonesia zu einem exotischen Genuss. Putensteak Indonesia kaufen b...

3,99 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 2,66 EUR / 100g

SKU: 2404

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Renates Schichtsalat

Renates Schichtsalat

Eine besondere Gelegenheit bietet sich, wenn Sie Renates Schichtsalat bestellen und kaufen. Das persönliche Rezept der Chefin eignet sich hervorragend zu Grillgerichten oder als...

22,80 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 2002

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Rib Eye, Cote de Boeuf, Ochsenkotlett

Rib Eye, Cote de Boeuf, Ochsenkotlett

Rib Eye wird von diversen Kennern als eine Art "Königsprodukt" angesehen. Dieses Rib Eye bestellen und kaufen heißt, dass Sie diesem Genuss etwas näher kommen. Probieren Sie das...

29,99 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 3,16 EUR / 100g

SKU: 1042

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Rinderfilet

Rinderfilet

Mit einem Rinderfilet Steak bestellen und kaufen Sie ein edles und zartes Stück vom Rind. Auch als Tenderloin, Lungenbraten oder Rinderlende bekannt, stammt das Filetsteak aus d...

79,95 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1001

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Rinderlende

Rinderlende

Die Rinderlende, auch Rinderfilet genannt, ist der lange Muskelstrang im Lendenbereich vom Rind. Bei uns reift das zarte Fleisch mindestens 18 Tage und kommt frisch vom hausgesc...

35,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

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Roastbeef

Roastbeef

Hier können Sie feines Roastbeef bestellen und kaufen, das zu den besonderen Delikatessen gehört. Das Fleisch stammt aus dem Rücken von Jungbullen, die in der Region aufgewachse...

36,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1049

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Schaschlik 200g ohne Innereien

Schaschlik 200g ohne Innereien

Gerade zur Grillsaison ist ein leckeres Schaschlik der Klassiker schlechthin. Aber auch in der Pfanne geschmort schmeckt die Spezialität aus Schweinefleisch, Speck, Paprika und...

3,95 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 1,98 EUR / 100g

SKU: 2422

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Schnitzelspieße 200g

Schnitzelspieße 200g

Eine unserer Spezialitäten kommt bei großen und kleinen Genießern immer gut an. Denn unsere leckeren Schnitzelspieße sind ein wahrer Leckerbissen. Sie sind fix und fertig zubere...

4,59 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 2,30 EUR / 100g

SKU: 2443

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Schweinehüfte ohne Schwarte

Schweinehüfte ohne Schwarte

Wenn Sie ein Schweinehüftstkeak bestellen und kaufen, bekommen Sie ein herrliches Stück Fleisch aus der Hüfte des Schweins. Dieses leicht durchwachsene Steak ist besonders zart...

12,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1114

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Schweinekotelett

Schweinekotelett

Wenn Sie in unserer Online Metzgerei Schweinekotelett bestellen und kaufen, bekommen Sie eine regionales, hochwertiges Produkt. Das hausgeschlachtete Fleisch eignet sich hervorr...

11,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1105

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Schweinelende, Schweinerücken

Schweinelende, Schweinerücken

Wenn Sie Schweinelende bestellen und kaufen, erwerben Sie bei Alber ein besonders hochqualitatives Produkt aus regionalem Fleisch und eigener Herstellung. Das edle Fleisch ist h...

14,50 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1102

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Schweinswürstl, Rostbratwürstl Paar a 100g

Schweinswürstl, Rostbratwürstl Paar a 100g

Mit unseren Schweinswürstl bestellen und kaufen Sie einen Klassiker, der sich auf vielerlei Art und Weise zubereiten lässt. Neben bestem Schweinefleisch enthalten unsere Schwein...

2,09 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 2,09 EUR / 100g

SKU: 1506

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Secreto vom Schwein

Secreto vom Schwein

Kein Geheimnis ist es, dass unser Secreto vom Schwein, das man hier bestellen und kaufen kann, ein echter Leckerbissen ist. Unser hausgeschlachtetes Fleisch vom Schwein eignet s...

17,95 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1168

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Skirt Steak, Saumfleisch

Skirt Steak, Saumfleisch

Das Skirt Steak, zu Deutsch "Saumfleisch", bezeichnet den seitlichen Teil des Zwerchfells. Es hat eine grobfasrige, feste Struktur und ist gut marmoriert. Dadurch bleibt es beim...

27,50 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1064

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Spareribs St. Louis Cut vom Schwein 1 kg

Spareribs St. Louis Cut vom Schwein 1 kg

Wenn Sie Spareribs St. Louis Cut in unserer Online Metzgerei ! bestellen und kaufen, erleben Sie ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Mit dieser hochwertigen Ware aus unserer...

19,99 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 11661

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Spider Steak, Kachelfleisch vom Rind

Spider Steak, Kachelfleisch vom Rind

Dieses Fleisch ist etwas Besonderes. Wenn Sie das Spider Steak bestellen und kaufen, werden Sie wissen, warum es für Gourmets so etwas wie die Königsklasse darstellt. Das Spider...

32,95 EUR

pro kg inkl. MwSt.

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Tafelspitz, Picanha, Picanha Steaks

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Bei uns Tafelspitz vom Rind bestellen und kaufen. Unser perfekt parierter Tafelspitz vom hausgeschlachteten Jungbullen ist schön mager und mit feiner Marmorierung für einen saft...

29,50 EUR

pro kg inkl. MwSt.

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T-Bone-Steak "aqua-aged" ca. 900g

T-Bone-Steak "aqua-aged" ca. 900g

Vom hausgeschlachteten, regionalen und artgerecht gehaltenen Fleckvieh kommt unser T-Bonesteak. Das Steak hat den typischen T-Knochen und einen kleinen Anteil vom Filet. Das Bes...

36,59 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 4,07 EUR / 100g

SKU: 1039

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Teres Major, Petit Tender, Metzgerstück

Teres Major, Petit Tender, Metzgerstück

Zum Grillen oder zum Kurzbraten - ein Teres Major ist immer ein Leckerbissen. In unseren Breitengraden heißt das Fleisch Meisterstück oder in der französischen Küche Petit Tende...

39,95 EUR

pro kg inkl. MwSt.

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Vegas Strip, Blade Cap, Schulter Deckel

Vegas Strip, Blade Cap, Schulter Deckel

Aus regional gehaltenen, hausgeschlachteten Rindern kommt ein echter Geheimtipp, der sehr viel Potenzial hat. Der Vegas Strip ist ein ganz besonderes Schmankerl und perfekt zum...

28,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1071

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Winzersteak

Winzersteak

Ein Steak, das auf der Zunge zergeht Ein echter Geheim- und Genießertipp ist das leckere Winzersteak. Es wird auf der zarten und mageren Schweinehüfte geschnitten. Darum ist es...

2,95 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 1,97 EUR / 100g

SKU: 2405

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Ihre Auswahl an Grillfleisch: ein Garant für Qualität und Geschmack

Bei Alber "Der Metzger" verstehen wir, dass die Qualität des Grillfleisches den Unterschied zwischen einem guten und einem unvergesslichen Grillerlebnis ausmacht. Daher bieten wir Ihnen eine exquisite Auswahl, darunter nicht nur Entrecote und Rinderfilet, sondern auch spezialisierte Produkte wie Flanksteak und Bavette. Unsere Expertise gewährleistet, dass jedes Stück Fleisch die ideale Grundlage für Ihre Grillkreationen bildet.

Grillfleisch online bestellen: Entdecken Sie die Vielfalt

  • Allgäuerspieß: Einzigartig mariniert, bietet er ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
  • Filetspieß: Ausgewählt für eine extrem zarte Textur, verspricht er erstklassigen Genuss.
  • Gyrosspieß: Perfekt gewürzt, bringt er mediterranes Flair in Ihr BBQ.
  • Hirtenspieß: Eine Kombination aus ausgewählten Kräutern und Premiumfleisch.
  • Grillkäse Varianten: Eine köstliche Alternative für Vegetarier und Käseliebhaber.

Grillfleisch: perfekte Zubereitung

Eine meisterhafte Zubereitung beginnt mit der Auswahl des richtigen Fleischstücks. Unsere Fachberatung unterstützt Sie dabei, für jeden Anlass das ideale Produkt zu finden. Dabei spielt nicht nur die Fleischsorte eine Rolle, sondern auch der Schnitt und die Vorbehandlung. Erfahren Sie, wie Sie Steaks perfekt grillen, um den vollen Geschmack und die optimale Textur zu erreichen.

Qualität erkennen – Grillfleisch richtig lagern und vorbereiten

Frisches Fleisch sollte direkt nach dem Erhalt kühl gelagert und innerhalb weniger Tage verarbeitet werden. Vakuumierte Produkte halten sich bei korrekter Kühlung deutlich länger. Für ein gutes Grillergebnis ist es entscheidend, das Fleisch rechtzeitig aus dem Kühlschrank zu nehmen. Eine Kerntemperatur von etwa 20 °C vor dem Grillen sorgt für eine gleichmäßige Garung.

Übrigens: Salz entzieht dem Fleisch bei zu früher Anwendung Feuchtigkeit. Daher empfehlen wir, grobes Salz erst kurz vor oder direkt nach dem Grillen zu verwenden. Wer mariniertes Fleisch bevorzugt, sollte auf Öle mit hohem Rauchpunkt setzen – etwa Raps- oder Erdnussöl – um Rauchentwicklung auf dem Grill zu vermeiden.

Grillgut kaufen: Qualitätsversprechen und nachhaltige Herkunft

Bei Alber "Der Metzger" achten wir nicht nur auf herausragenden Geschmack, sondern auch auf die Herkunft unseres Fleisches. Unser Fokus liegt auf regionalen Partnerbetrieben, die Wert auf artgerechte Tierhaltung legen. So können Sie sicher sein, dass Ihr Grillfleisch nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig ist.

Kundenfeedback spricht für sich

Die Bewertungen unserer Kunden auf unterschiedlichen Plattformen zeigen, dass die Qualität und der Service von Alber "Der Metzger" überzeugen. Von der einfachen Bestellung bis zur zuverlässigen Lieferung und der ausgezeichneten Produktqualität – die positiven Rückmeldungen unterstreichen unser Engagement für Ihre Zufriedenheit. Erfahren Sie selbst, warum unsere Kunden uns immer wieder vertrauen und ihre Grillabende mit unseren Produkten bereichern!

Häufige Fragen und Antworten

Wie lange sollte Grillfleisch marinieren?
Idealerweise marinieren Sie das Fleisch über Nacht, damit die Aromen vollständig einziehen können. Mindestens jedoch für einige Stunden.

Bei welcher Temperatur wird das Fleisch am besten gegrillt?
Für Steaks empfehlen wir eine starke direkte Hitze, um eine karamellisierte Kruste zu erzeugen, gefolgt von einer kurzen Ruhezeit.

Fazit: Grillfleisch online kaufen: Qualität, die man schmeckt

Alber "Der Metzger" steht für erstklassige Fleischqualität und ein umfassendes Angebot, das keine Wünsche offenlässt. Von traditionellen Fleischstücken bis hin zu exotischen Spezialitäten – bei uns finden Sie alles für Ihr perfektes Grillfest. Entdecken Sie die Vielfalt und genießen Sie mit unseren Produkten Grillgenuss auf höchstem Niveau. Lassen Sie sich von unserer Qualität überzeugen und machen Sie Ihr nächstes Grillereignis zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis mit unserem Grillfleisch.