Rindfleisch online bestellen in erstklassiger Qualität bei Alber "Der Metzger"

In unserer Online Metzgerei können Sie Rindfleisch online bestellen und erhalten es dann schnellstmöglich per DHL nach Hause geliefert.

Rindfleisch Produkte

Wir produzieren unsere Fleisch- und Wurstwaren in eigener Schlachterei und nutzen ausschließlich Fleisch, bei dem keine Gentechnik zum Einsatz kam. Wir arbeiten ausnahmslos mit Landwirten aus der Region zusammen und achten dabei auf artgerechte Haltung.

Sie können darauf vertrauen, dass Sie bei uns hochwertige Qualität erhalten. So ist Frische bei uns das A und O. Die Waren werden vor dem Versand in einer Kühlkammer gelagert, jeden Morgen von DHL abgeholt und dann schnellstmöglich an Sie geliefert. Bestellen Sie jetzt Rindfleisch bei Alber - Der Metzger. Es wird Ihnen schmecken!

Beef Back Ribs / Rinderrippchen

Beef Back Ribs / Rinderrippchen

Mit unseren herzhaften, zarten Beef Back Ribs machen Sie jeden Grillabend zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich vom außergewöhnlichen Aroma unserer Rind...

17,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1047

Zum Produkt
Burgerpatty Deluxe 2 Stück a 180g

Burgerpatty Deluxe 2 Stück a 180g

2 Stück Burgerpatty in perfekter Metzgerqualität. 2x180g reines Rindfleisch. Einfach auf beiden Seiten bei mittlerer Temperatur in der zuvor erhitzten Pfanne oder auf dem Grill...

8,79 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 2,44 EUR / 100g

SKU: 2456

Zum Produkt
Clubsteak Bone "aqua-aged"

Clubsteak Bone "aqua-aged"

Wenn Sie bei uns ein Clubsteak Bone "aqua-aged" bestellen und kaufen, erhalten Sie erstklassige Premium Qualität. Unser Clubsteak wird nach einem neuen und innovativen Verfahren...

29,75 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 3,50 EUR / 100g

SKU: 1043

Zum Produkt
Entrecote

Entrecote

Unser Entrecote bestellen und kaufen ist für Sie die Chance, ein wirklich exzellentes Stück Fleisch zu erhalten. Wir suchen nur Gutes für Sie aus. In diesem Fall stammt das Flei...

38,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1050

Zum Produkt
Flanksteak, kleine Bavette

Flanksteak, kleine Bavette

Als Flank wird der hintere Lappen vom Bauch des Rindes bezeichnet und ist ein noch relativ unbekanntes Teilstück mit einem Gewicht von ungefähr 1,2 Kg. Auch "Bavette" genannt, e...

29,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1045

Zum Produkt
Flap Steak, bavette d’aloyau

Flap Steak, bavette d’aloyau

Wenn Sie Flap Steak bestellen und kaufen, erhalten Sie ein perfekt marmoriertes Stück Rindfleisch. Bavette d'aloyau bestellen und kaufen und direkt nach Hause liefern lassen kön...

25,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1070

Zum Produkt
Flat Iron Steak

Flat Iron Steak

Flat Iron Steaks zeichnen sich durch ihre zarte Bemuskelung aus und zählen zu den klassischen Schnittprodukten der amerikanischen Fleischverarbeitung. In unserem Vertrieb werden...

41,29 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1071-

Zum Produkt
Inside Skirt

Inside Skirt

Dieses Fleisch ist noch relativ neu auf unseren Grills, aber schon jetzt kann man sagen, dass es viele Fans gewinnen konnte. Das Inside Skirt bestellen und kaufen in unserer Onl...

23,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1067

Zum Produkt
Ochsenbäckchen Rinderbäckchen 1 Kg Pack

Ochsenbäckchen Rinderbäckchen 1 Kg Pack

Unsere Ochsenbäckchen bzw. Rinderbäckchen sind hausgeschlachtete Feinkost von heimischen Tieren. Jetzt Ochsenbäckchen kaufen und direkt vom Metzger nach Hause liefern lassen. Da...

29,90 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 2,99 EUR / 100g

SKU: 1031

Zum Produkt
Ochsenschwanz

Ochsenschwanz

Ochsenschwanz - bestellen und kaufen Sie das vielseitig verwendbare Schwanzstück für Ihr Schmorgericht. Bestehend aus den Schwanzwirbeln und der umliegenden Muskulatur, ist der...

17,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1022

Zum Produkt
Onglet, Nierenzapfen, Hanging Tender

Onglet, Nierenzapfen, Hanging Tender

Ein Geheimtipp für Steakliebhaber und experimentierfreudige Griller: Das Onglet oder Hanging Tender ist der hintere Teil des Zwerchfells. Es ist hierzulande noch relativ unbekan...

29,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1046

Zum Produkt
Porterhouse Steak aqua aged ca. 900g

Porterhouse Steak aqua aged ca. 900g

Das Aquaaged Porterhoussteak mit großem Filetanteil. Das spezielle Reifeverfahren lässt das Fleisch besonders zart werden. Die Tiere werden glücklich aufgezogen von Bauer Herman...

39,99 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 4,44 EUR / 100g

SKU: 1040

Zum Produkt
Premium Steakpaket "Steaklove"

Premium Steakpaket "Steaklove"

Für echte Steakliebhaber! Wenn du Fan von erstklassigen Steaks bist, dann ist unser Premium Beefsteaks Paket „Steaklove“ genau das Richtige für dich. Dieses Paket ist eine Homma...

112,88 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 5,25 EUR / 100g

SKU: 3707

Zum Produkt
Rib Eye, Cote de Boeuf, Ochsenkotlett

Rib Eye, Cote de Boeuf, Ochsenkotlett

Rib Eye wird von diversen Kennern als eine Art "Königsprodukt" angesehen. Dieses Rib Eye bestellen und kaufen heißt, dass Sie diesem Genuss etwas näher kommen. Probieren Sie das...

29,99 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 3,16 EUR / 100g

SKU: 1042

Zum Produkt
Rinderbeinscheibe

Rinderbeinscheibe

Sie können in unserem Onlineshop unser hochwertiges Rinderbeinscheibe bestellen und kaufen. Die Rinderhesse wird in Scheiben von ca. 2,5 cm geschnitten. Damit können Sie ein her...

14,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1017

Zum Produkt
Rinderbrust / Brisket

Rinderbrust / Brisket

Diese Rinderbrust bestellen und kaufen in unserer Online Metzgerei , das ist der erste Schritt zum Erwerb und Einsatz eines Produkts, das Sie in x Varianten zubereiten können. D...

23,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1024

Zum Produkt
Rinderfett Talg

Rinderfett Talg

Das Rinderfett bestellen und kaufen Sie unkompliziert und rasch in unserer <a href="https://www.alber-der-metzger.de">Online Metzgerei</a>. Die Verpackung erfolgt entsprechend d...

5,99 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 0,60 EUR / 100g

SKU: 1021

Zum Produkt
Rinderfilet

Rinderfilet

Mit einem Rinderfilet Steak bestellen und kaufen Sie ein edles und zartes Stück vom Rind. Auch als Tenderloin, Lungenbraten oder Rinderlende bekannt, stammt das Filetsteak aus d...

79,95 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1001

Zum Produkt
Rinderherz hausgeschlachtet

Rinderherz hausgeschlachtet

Wenn Sie dieses leckere Rinderherz kaufen und bestellen, haben Sie die Grundlage für diverse pikante Gerichte auf Fleischbasis. Das Rinderherz stammt aus dem Inntal, von jungen...

11,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1019

Zum Produkt
Rinderhochrippe

Rinderhochrippe

Die Rinderhochrippe ist ein saftiges Stück Fleisch, das aus dem oberen Teil der Rippen geschnitten wird, das heißt bis zur siebten Rippe. Es stammt von ausgesuchten heimischen Z...

23,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1011

Zum Produkt
Rinderhüfte Hüftsteak

Rinderhüfte Hüftsteak

Wenn Sie Rinderhüfte bestellen und kaufen in unserer Online Metzgerei , stammt sie von einem Jungbullen des Bauernhofs Danninger. Nach der Hausschlachtung reift das hochwertige...

28,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1026

Zum Produkt
Rinderleber

Rinderleber

Bei Ihrem Metzger Alber Rinderleber bestellen und kaufen. Das sorgt für eine ausgewogene Ernährung. Bei der Rinderleber handelt es sich um ein gesundes Innereiprodukt. Sie stamm...

13,80 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1018

Zum Produkt
Rinderlende

Rinderlende

Die Rinderlende, auch Rinderfilet genannt, ist der lange Muskelstrang im Lendenbereich vom Rind. Bei uns reift das zarte Fleisch mindestens 18 Tage und kommt frisch vom hausgesc...

35,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1005

Zum Produkt
Rindermaiserl, Schwanzrolle

Rindermaiserl, Schwanzrolle

Wenn Sie in unserer Online Metzgerei Rindermaiserl bestellen und kaufen bieten wir Ihnen zartes Fleisch, welches ideal für einen Sauerbraten geeignet ist. Das auch als Semmerrol...

24,50 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1012

Zum Produkt
Rindernieren 1000g Packung

Rindernieren 1000g Packung

Die herzhaften Rindernieren werden unter sorgfältiger Wahrung aller Sicherheits- und Hygienestandards nach den Meisterstandards der Fleischverarbeitung in Hausschlachtung aufber...

11,45 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 1,15 EUR / 100g

SKU: 1020

Zum Produkt
Rindernuss, Kugel

Rindernuss, Kugel

Die Rindernuss oder Kugel ist ein besonders zartes und mageres Stück vom hausgeschlachteten Jungbullen. Mindestens 14 Tage gereift. Eignet sich bestens für zarten Rinderbraten o...

25,99 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1013

Zum Produkt
Rinderoberschale Rouladen

Rinderoberschale Rouladen

Die Rinderoberschale ist ein Teil der Keule vom Rind. Unser Fleisch ist hausgeschlachtet und enthält hochwertiges, heimisches Rindfleisch für einen zarten Genuss. Die Oberschale...

29,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1006

Zum Produkt
Rinderrouladen gefüllt Hausfrauenart 200g

Rinderrouladen gefüllt Hausfrauenart 200g

Rinderrouladen sind das Muss für jeden Feinschmecker. Sie sind ein traditionelles, gewickeltes Fleischgericht, welches gerade in Deutschland sehr beliebt ist. Jetzt Rinderroulad...

6,79 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 3,40 EUR / 100g

SKU: 2437

Zum Produkt
Rinderschulter dick

Rinderschulter dick

Besonders delikate Schmorgerichte bereiten Sie zu, wenn Sie die Rinderschulter dick bestellen und kaufen in unserer Online Metzgerei . Das Fleisch stammt vom hausgeschlachteten...

23,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1008

Zum Produkt
Rinderschulter flach

Rinderschulter flach

Die flache Rinderschulter sitzt genau unter dem Schulterblatt und wird deshalb auch Blattschulter genannt. Die feinen Fleischfasern sind mit dünnen Bindegewebssträngen durchzoge...

23,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1009

Zum Produkt
Rinderschulter rund

Rinderschulter rund

In unserer Online Metzgerei bekommen Sie besonders zart gereifte Rinderschulter rund zum Bestellen und Kaufen. Die Rinderschulter von unseren hausgeschlachteten Jungbullen ist m...

23,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1010

Zum Produkt
Rinderunterschale

Rinderunterschale

Bei der Unterschale handelt es sich um ein Teilstück aus der Keule des Rindes. Das Fleisch ist fest und ein wenig faseriger als die Oberschale des Rindes. Es ist nur wenig mit F...

24,50 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1027

Zum Produkt
Rinderwade Hesse

Rinderwade Hesse

Sie können in unserem Onlineshop unser hochwertiges Rindergulasch durchwachsen bestellen und kaufen. Dieses Gulasch ist in besonders feine Würfel mit einer Größe von ca. 2,5 cm...

16,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1016

Zum Produkt
Rinderzunge 1400g

Rinderzunge 1400g

Die Rinderzunge ist derbes, aber mageres Muskelfleisch vom Rind. Heute Rinderzunge bestellen und kaufen. Unsere Rinderzunge kommt roh vom hausgeschlachteten Rind. Alternativ kan...

20,79 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 1,49 EUR / 100g

SKU: 1060

Zum Produkt
Roastbeef

Roastbeef

Hier können Sie feines Roastbeef bestellen und kaufen, das zu den besonderen Delikatessen gehört. Das Fleisch stammt aus dem Rücken von Jungbullen, die in der Region aufgewachse...

36,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1049

Zum Produkt
Sauerbraten gebeizt

Sauerbraten gebeizt

Mit unserem herzhaften gebeizten Sauerbraten sorgen Sie bestimmt für unvergessliche Gaumenfreuden bei Ihren großen und kleinen Gästen. Sorgfältig hergestellt wird der Braten aus...

23,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 2438

Zum Produkt
Skirt Steak, Saumfleisch

Skirt Steak, Saumfleisch

Das Skirt Steak, zu Deutsch "Saumfleisch", bezeichnet den seitlichen Teil des Zwerchfells. Es hat eine grobfasrige, feste Struktur und ist gut marmoriert. Dadurch bleibt es beim...

27,50 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1064

Zum Produkt
Spider Steak, Kachelfleisch vom Rind

Spider Steak, Kachelfleisch vom Rind

Dieses Fleisch ist etwas Besonderes. Wenn Sie das Spider Steak bestellen und kaufen, werden Sie wissen, warum es für Gourmets so etwas wie die Königsklasse darstellt. Das Spider...

32,95 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1069

Zum Produkt
Suppenknochen

Suppenknochen

Für das garantierte Gelingen Ihrer Brühe. Die Lieferung der Rinderknochen erfolgt in einer ausgewogenen Mischung aus Mark-, Sand- und Fleischknochen. Markknochen enthalten wertv...

5,99 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1029

Zum Produkt
Tafelspitz, Picanha, Picanha Steaks

Tafelspitz, Picanha, Picanha Steaks

Bei uns Tafelspitz vom Rind bestellen und kaufen. Unser perfekt parierter Tafelspitz vom hausgeschlachteten Jungbullen ist schön mager und mit feiner Marmorierung für einen saft...

29,50 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1041

Zum Produkt
T-Bone-Steak "aqua-aged" ca. 900g

T-Bone-Steak "aqua-aged" ca. 900g

Vom hausgeschlachteten, regionalen und artgerecht gehaltenen Fleckvieh kommt unser T-Bonesteak. Das Steak hat den typischen T-Knochen und einen kleinen Anteil vom Filet. Das Bes...

36,59 EUR

pro Stueck inkl. MwSt. · 4,07 EUR / 100g

SKU: 1039

Zum Produkt
Teres Major, Petit Tender, Metzgerstück

Teres Major, Petit Tender, Metzgerstück

Zum Grillen oder zum Kurzbraten - ein Teres Major ist immer ein Leckerbissen. In unseren Breitengraden heißt das Fleisch Meisterstück oder in der französischen Küche Petit Tende...

39,95 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1068

Zum Produkt
Vegas Strip, Blade Cap, Schulter Deckel

Vegas Strip, Blade Cap, Schulter Deckel

Aus regional gehaltenen, hausgeschlachteten Rindern kommt ein echter Geheimtipp, der sehr viel Potenzial hat. Der Vegas Strip ist ein ganz besonderes Schmankerl und perfekt zum...

28,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 1071

Zum Produkt
Zwerchrippe, Flankenstyle Short Ribs

Zwerchrippe, Flankenstyle Short Ribs

Zwerchrippe bestellen und kaufen ganz bequem in unserer Online Metzgerei . Ideal geeignet für ein leckeres Menü zum Mittagessen mit der Familie oder für einen Grillabend mit Fre...

17,90 EUR

pro kg inkl. MwSt.

SKU: 10380

Zum Produkt

Rindfleisch online bestellen – große Auswahl und regionale Herkunft

Rindfleisch online bestellen bedeutet bei uns: Sie erhalten regionale Qualität direkt vom Metzger Ihres Vertrauens. Unser Sortiment reicht von klassischen Zuschnitten wie Rinderbrust und Filet bis hin zu Spezialitäten wie Onglet oder Flap Steak – alles aus verantwortungsvoller Haltung und handwerklich verarbeitet.

Jedes Stück Fleisch wird sorgfältig vorbereitet. Dabei zählt für uns nicht nur die Herkunft, sondern auch die Reifung: Einige Zuschnitte wie das Clubsteak oder Porterhouse werden „aqua-aged“ – ein Verfahren, das die Fleischstruktur besonders zart macht, ohne sie künstlich zu verändern.

Die Vorteile von Albers Rindfleisch

Unser Engagement geht weit über die bloße Bereitstellung hochwertiger Fleischprodukte hinaus. Wir sind stolz darauf, eng mit lokalen Landwirten zusammenzuarbeiten, was nicht nur die Frische und Qualität von unserem Rindfleisch sicherstellt, sondern auch die regionale Wirtschaft unterstützt. Überdies sorgt es für kürzere Transportwege. Dieser Ansatz trägt wesentlich zu unserer Mission bei, Nachhaltigkeit und Verantwortungsbewusstsein in der Fleischindustrie zu fördern.

  • Regionale Partnerschaften: Wir pflegen enge Beziehungen zu unseren Landwirten, um sicherzustellen, dass jedes Stück Fleisch unseren hohen Standards entspricht. 
  • Kurze Lieferketten: Durch die Zusammenarbeit mit lokalen Anbietern minimieren wir unseren CO₂-Fußabdruck und garantieren Frische. 
  • Nachhaltige Landwirtschaft: Unser Fokus liegt auf artgerechter Tierhaltung, was sich nicht nur positiv auf die Umwelt, sondern auch auf die Qualität unseres Fleisches auswirkt.


Wie Sie Rindfleisch optimal genießen

Die Zubereitung von Rindfleisch kann eine wahre Kunst sein, doch mit einigen einfachen Tipps wird jedes Gericht zum Genuss. Lassen Sie das Fleisch vor der Zubereitung auf Zimmertemperatur kommen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Für ein saftiges Ergebnis empfiehlt es sich, das Fleisch nach dem Braten oder Grillen einige Minuten ruhen zu lassen.

Warum regionales Rindfleisch eine bewusste Wahl ist

Beim Kauf von Rindfleisch aus regionaler Herkunft machen Sie nicht nur eine Entscheidung für exzellenten Geschmack, sondern auch für Nachhaltigkeit und ethische Verantwortung. Die Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten bedeutet Transparenz in der Produktionskette und die Unterstützung kleiner, familiengeführter Betriebe. So fördern wir gemeinsam ein nachhaltiges Wirtschaftssystem, das auch zukünftigen Generationen zugutekommt.

Erstklassiger Service für Ihren Einkauf

Unser Anspruch endet nicht bei der Qualität des Fleisches – auch der Service rund um Ihren Einkauf liegt uns am Herzen. Vom ersten Klick im Online-Shop bis zur Lieferung an Ihre Haustür stehen wir für Verlässlichkeit, Sorgfalt und persönliche Betreuung. Bei Fragen zur Auswahl oder Zubereitung unserer Produkte beraten wir Sie gerne individuell. Unsere Verpackungslösungen garantieren eine durchgängige Kühlung – auch bei sommerlichen Temperaturen. Zudem profitieren Sie von einer unkomplizierten Bestellabwicklung, sicheren Zahlungsmöglichkeiten und einem freundlichen Kundenservice, der Ihnen bei allen Anliegen zur Seite steht.

Über uns: Metzgerei Alber mit Tradition und Verantwortung

Die Metzgerei Alber ist seit Generationen fest in der Region verwurzelt. Seit 1919 widmen wir uns der Herstellung hochwertiger Fleisch- und Wurstwaren, die mit handwerklichem Know-how und großem Respekt gegenüber Tier und Natur entstehen. Als Familienunternehmen in vierter Generation legen wir besonderen Wert auf Transparenz, Nachhaltigkeit und den persönlichen Kontakt zu unseren Lieferanten. Unsere Produkte spiegeln die Überzeugung wider, dass Qualität aus regionaler Verantwortung entsteht – und das seit über 100 Jahren.

FAQ: Alles, was Sie über Rindfleisch wissen sollten

Viele Kunden haben spezifische Fragen, bevor sie sich für den Kauf entscheiden. Hier beantworten wir die häufigsten Anfragen:

Ist das Fleisch von Alber "Der Metzger" für Allergiker geeignet?
Ja, unser Fleisch ist aufgrund der natürlichen Fütterung und der Vermeidung von gentechnisch veränderten Organismen für die meisten Allergiker geeignet. Dennoch empfehlen wir, bei spezifischen Allergien vorab Rücksprache zu halten.

Wie kann ich sicherstellen, dass das Fleisch frisch bei mir ankommt?
Dank unserer sorgfältigen Lagerung in Kühlkammern und dem schnellen, gekühlten Versand über DHL können wir garantieren, dass Ihr Fleisch in optimaler Frische bei Ihnen eintrifft.

Wie wird das Fleisch verpackt?
Unser Rindfleisch wird vakuumverpackt, um die Frische zu bewahren. Diese Methode sorgt zudem dafür, dass der Geschmack und die Qualität des Fleisches während des Transports erhalten bleiben.

Fazit: Rindfleisch kaufen bei Alber - Der Metzger

Bei Alber - Der Metzger legen wir größten Wert auf Qualität, Frische und nachhaltige Praktiken. Unser Angebot an Rindfleisch stammt aus verantwortungsvoller Haltung und wird unter Einhaltung extrem hoher Standards produziert und geliefert. Entdecken Sie den Unterschied, den regionales, sorgfältig ausgewähltes Rindfleisch auf Ihren Tisch bringt. Für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und die Gewissheit, mit jedem Kauf einen Beitrag zur Unterstützung lokaler Landwirte und nachhaltiger Landwirtschaft zu leisten, wählen Sie Alber "Der Metzger".

Lassen Sie sich von der Qualität unseres Fleisches überzeugen und genießen Sie den Geschmack von Rindfleisch, wie es sein sollte.