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Kalbsnuss im Stück

Kalbsnuss für Schnitzel bestellen und kaufen in unserer Online Metzgerei. Dieses beliebte Produkt kennt man auch unter den Bezeichnungen Kalbskugel oder Kalbsblume und ist ein Teilstück aus der Kalbskeule. Das Fleisch aus der Nuss des Kalbes ist extrem fein marmoriert. Dadurch ist es einerseits sehr mager, gleichzeitig aber auch sehr saftig. Insgesamt ist das Fleisch von einer sehr guten Qualität. Überzeugen Sie sich selbst davon!

ab 20,12 

inkl. MwSt.

4,02  / 100 g

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Kalbsnuss kaufen bei Alber - im Stück

Das Fleisch ist von hellrosa Farbe und eignet sich für die Zubereitung als Braten am Stück. Aber gerade auch für die Verarbeitung zu leckeren Schnitzeln eignet sich die Kalbskugel hervorragend. Überdies können Sie das Fleisch zu einem besonders saftigen und zarten Gulasch verarbeiten und damit Ihre Lieben verwöhnen. Unsere Kalbsnuss für Schnitzel bestellen und kaufen Sie in dem Wissen, ein Produkt erstklassiger Qualität zu erhalten.

Ihr Premiumfleisch aus nachhaltiger Zucht

  • Ursprung und Qualitätsgarantie: Unser Fleisch stammt ausschließlich von Tieren, die unter optimalen Bedingungen aufgewachsen sind. Wir setzen auf eine nachhaltige Landwirtschaft, die nicht nur die Qualität des Fleisches, sondern auch das Wohlbefinden der Tiere priorisiert.
  • Zubereitungstipps: Für das optimale Geschmackserlebnis empfehlen wir, das Fleisch bei niedriger Temperatur langsam zu garen. Dies bewahrt ihre Zartheit und Saftigkeit des Fleisches, ideal für ein unvergleichliches Bratenerlebnis.

Vielseitigkeit der Kalbsnuss

  • Rezeptvorschläge: Neben klassischen Braten bieten wir Ihnen kreative Rezeptideen, die die Vielseitigkeit der Kalbsnuss zeigen. Probieren Sie das Fleisch zum Beispiel in einer feinen Senfsoße oder als Teil eines festlichen Carpaccios.
  • Lagerung und Haltbarkeit: Um die Frische Ihrer Kalbskugel zu bewahren, sollte sie gekühlt und innerhalb von drei Tagen nach Lieferung verbraucht oder entsprechend eingefroren werden.

Häufig gestellte Fragen

Ist die Kalbsnuss für Allergiker geeignet?
Ja, Kalbsnuss ist von Natur aus gluten- und laktosefrei und somit eine hervorragende Wahl für Personen mit entsprechenden Unverträglichkeiten.

Wie kann ich die Kalbsnuss am besten lagern?
Für eine optimale Frischebewahrung empfehlen wir, das Fleisch im kühlsten Teil Ihres Kühlschranks zu lagern und es vor der Zubereitung auf Raumtemperatur kommen zu lassen.

Fazit: Entdecken Sie die Qualität unserer Kalbsnuss

Unsere Kalbsnuss ist mehr als nur ein Stück Fleisch – sie ist ein Versprechen für Qualität, Geschmack und Nachhaltigkeit. Überzeugen Sie sich selbst von der Premiumqualität unserer Produkte und erleben Sie, wie dieses exquisite Fleisch Ihre Küche bereichern kann. Genießen Sie jeden Bissen in dem Wissen, dass Sie sich für das Beste entschieden haben.

Zusätzliche Information

Gewicht 0,51 kg
Allergenkennzeichung

Keine

Am besten

als Abendessen

Zubereitung

Schmoren

Haltbarkeit

unter +4°C bis 7 Tage

Anderes

reich an ungesättigten Fettsäuren

Aber bitte

Regional

Zutaten:

Kalbfleisch

Nährwerte:

Nährwerte bezogen auf 100g des verkehrsfertigen Produkts

Energie: 430 kj / 103 kcal
Fett: 1,8g
davon gesätt. Fettsäuren: 0,6g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Ballaststoffe: 0g
Eiweiß: 21,4g
Salz: 0,1g

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