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Flomen, Filz, Liesen, Bauchfett vom Schwein 1 kg

Sie kennen Schweineflomen nicht, der auch unter dem Namen Filz bekannt ist? Das ist komprimiertes Fett vom Schwein, aus dem Sie leckeren Schmalz herstellen können. Schmalz lässt sich auf mehrere Arten erstellen, fein bis grobkörnig, und anschließend mit Salz oder Gewürzen verfeinern. Lassen Sie sich diesen Teil des Schweins nicht entgehen - deftig, authentisch und lecker.

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Flomen: perfekte Grundlage für selbstgemachten Griebenschmalz

Für den typischen Griebenschmalz brauchen Sie Schweineflomen, und diesen erhalten Sie bei uns frisch. Lassen Sie sich bequem Ihren Flomen ins Haus kommen und fangen Sie an mit der Herstellung von Schmalz, der übrigens zu einem frisch gebackenen Landbrot oder Vollkornbrot sehr gut passt. Ein echter Hit auf jeder Party. Jetzt Schweineflomen kaufen in unserer Online Metzgerei!

Schweineflomen: So zaubern Sie leckeres Schmalz aus Schweinebauchfett

Sie kennen Schweineflomen, auch bekannt als Filz oder Liesen, nicht? Dann sollten Sie dies schnell ändern! Denn dieses köstliche Bauchfett vom Schwein ist die perfekte Grundlage für selbstgemachtes Schmalz. Ob fein oder grobkörnig, mit Salz oder Gewürzen verfeinert – lassen Sie sich von der Vielfalt und dem authentischen Geschmack von unserem Flomen überzeugen.

Vorteile von Flomen für selbstgemachtes Schmalz:

  • Natürliche Zutaten: Sie wissen genau, was in Ihrem Schmalz steckt, denn Sie verwenden nur beste Zutaten wie Schweineflomen und eventuell Salz und Gewürze Ihrer Wahl.
  • Kein Palmöl: Verzichten Sie auf Palmöl und greifen Sie stattdessen zu einer gesünderen Alternative. Schmalz besteht aus natürlichen Fetten, die in Maßen genossen werden können.
  • Individueller Geschmack: Verfeinern Sie Ihr Schmalz nach Ihrem Geschmack mit Kräutern, Gewürzen oder sogar Chiliflocken. So kreieren Sie ein einzigartiges Produkt, das perfekt zu Ihren Vorlieben passt.
  • Nachhaltigkeit: Die Verwendung von regionalen Produkten wie Schweineflomen aus Bayern trägt zur Nachhaltigkeit bei und reduziert Transportwege.

Hochwertiges Schweineflomen aus eigener Herstellung

Mit unserem frischen Schweineflomen zaubern Sie im Handumdrehen leckeres Schmalz, das zu deftigen Brotzeiten, Kartoffelgerichten und vielem mehr passt. Ob zum Braten, Backen oder Frittieren – Schmalz ist ein vielseitiger Küchenhelfer, der in keiner gut ausgestatteten Küche fehlen sollte.

Tipps und Tricks:

  • Für ein aromatisches Schmalz: Fügen Sie während des Auslassens Kräuter, Gewürze oder sogar klein geschnittene Zwiebeln und Knoblauch hinzu.
  • Haltbarkeit: Selbstgemachtes Schmalz hält sich im Kühlschrank mehrere Monate.
  • Verwendungsmöglichkeiten: Schmalz eignet sich hervorragend zum Braten, Backen und Frittieren. Es kann auch zum Verfeinern von Suppen und Saucen verwendet werden.

Fazit: Flomen – Ihr Schlüssel zu selbstgemachtem Schmalz in bester Qualität

Flomen, auch bekannt als Filz oder Liesen, sind ein unverzichtbares Element für jeden Hobbykoch und Liebhaber deftiger Küche. Mit diesem köstlichen Bauchfett vom Schwein zaubern Sie im Handumdrehen leckeres Schmalz, das zu unzähligen Gerichten passt.

Zusätzliche Information

Gewicht 0,7 kg

Schweinebauchfett

Brennwert:

kcal: 785

KJ: 3285

Fett: 87,3%

davon gesättigt: 32,5%

Eiweiß 3,2%

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